妊娠中、赤ちゃんには純水がおすすめ
先ほどご紹介した純水ですが、乳幼児がいるご家庭には特にオススメします。 乳幼児はまだ抵抗力が充分ではありませんから、少しの刺激でも体調に変化をきたしてしまいます。 水も例外ではなく、水道水はもちろんミネラルウォーターでも、体調不良を引き起こしかねません。 また、水に含まれる有害物質を体内に蓄積してし...
純水（ピュアウォーター、ro水）とは
純水とは、その名の通りあらゆる成分を含んでいない純粋な水のことを指します。 純水の生成には、逆浸透膜方式（ＲＯ）という濾過方式を経るのでＲＯ水とも呼ばれています。 海外で純水はピュアウォーターと呼ばれていて、ミネラルウォーターと市場を二分するほどの人気を博しています。 純水の特徴 不純物を含んでいな...
飲みやすく、日本人に合うのは軟水
軟水は文字通り硬水の逆に位置するミネラルウォーターで、 マグネシウムやカルシウムの含有量が低いミネラルウォーターを指します。 軟水は飲用に適しており、紅茶や緑茶を淹れる際に利用すると味や香りが引き立つと言われています。 料理に利用する際には、日本料理全般に効果を発揮してくれます。 繊細な味わいを身上...
マグネシウムやカルシウムを含む硬水
硬水の定義としては、マグネシウムやカルシウムが含有成分として多く含まれているミネラルウォーターを指します。 硬水の中でもマグネシウムやカルシウムが特に多く含まれているものを硬度が高い、と言い飲用に適さないとされています。 硬度が低めの硬水ならば、料理への流用も可能で、洋風だしをとる際や鍋物などに向い...